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[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲


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材料
) \' B! F, {' |+ L滷黑豆干.....2塊
- B* f" H4 w) ]1 K1 Q5.39.217.77滷牛腱.....100公克
) c( l" F( J* j+ |4 d2 k; M0 F蒜末.....1小匙
/ v' H6 W0 x. C5 q8 j5.39.217.77蔥.....2根
. t7 P6 e$ f, M3 ?7 ?' A. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....2棵9 H+ w+ y3 [. F. |! Z' h

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- m+ d9 a, N% o( B4 h, F3 z公仔箱論壇調味料公仔箱論壇' \  y: T! Y" t: P* s$ c. L
醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ t0 w  P: e& z
糖.....1小匙
5 o8 D) j! |4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油.....1大匙5.39.217.778 H! {, E9 a% f) ]$ \
花椒粉.....1/2小匙# g% I& K7 z& @1 [5 q5 d" ?
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作法
( s5 j) W1 U& e! I4 v0 R. F* C1 i1 @& f6 ]1.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。5.39.217.778 y# u/ E# y- w; V8 O
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