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5.39.217.77# F7 n' q5 x( r' D$ ~+ D
材料
% I M" b' K' {7 \材料Ａ：
- n) O$ R) a. R% h豬絞肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb2 m# m' w- ^' Q; _6 h: a) b4 W
蔥末.....2大匙
: {' \, T1 j( |4 ?- t洋蔥末.....2大匙
+ o1 O3 \3 X) C1 |1 |2 [4 q魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 J/ n" D7 z: ?
荸薺.....6個(切末)5.39.217.77! e9 [8 T$ l5 ^
5.39.217.77* I+ w( @' L8 U* |* O* N5 Q5 [+ d% C
4 p& H. Q- ?7 _4 A5.39.217.77材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb" U: I3 r( g U; y Z
方形腐皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ j( i5 a4 l3 `/ W ^
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材料Ｃ：
& o8 a4 @! D; z公仔箱論壇麵粉.....1大匙
3 Q# D0 }* U+ L! A+ O( U8 G3 t水.....1大匙
9 T( u$ x& \5 P) ?4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* n) u& D& Z
5.39.217.772 `& ]; V% @! P; t, |# h
調味料
0 W& i: `1 n8 A! C8 L2 _鹽.....1又1/2小匙) \% }' W8 R3 m+ o/ V% h/ k
糖.....1/2大匙
( z6 \. [3 ]9 J7 f1 u4 ]/ p1 }白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C/ k) F% G5 q$ n
香油.....1/3大匙
' s6 c8 U2 l3 a% m% a1 s5 O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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& E6 o0 [% ?* d& t) q% c; h9 Z% a8 p作法" F( I# n V9 j7 _# D: p3 h
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ g4 E2 T& b/ G/ F6 v, k4 B
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( [, M$ J, I( _4 ?
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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