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$ }% Q& D9 Q" ^' u公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( W; U8 y: B4 y
材料Ａ：
8 Q- U2 i9 I* Y5 ^9 c- U, h# ^tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩
) t( H1 r- b0 a- ^6 o: ^( j' Stvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 q3 {7 D1 ^/ O9 n" |4 T' b8 d
洋蔥末.....2大匙5 @3 w4 N1 N5 z
魚漿.....1/3杯5.39.217.77" l! h4 y1 ^4 t% |$ E% d
荸薺.....6個(切末)
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材料Ｂ：
$ `% ?% d& X4 D5 R) ^tvb now,tvbnow,bttvb方形腐皮.....2張
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公仔箱論壇5 @8 i* f$ Q7 p, E) Z
材料Ｃ：
: i- @7 d3 |. r3 U0 N4 ]. P2 _2 S0 H5 x公仔箱論壇麵粉.....1大匙) N d% p" {4 ?& b/ S! H9 t( t, Y0 D$ k
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ h8 o. Z' ?, Q& Z
" s5 v6 t/ t+ J; t公仔箱論壇5.39.217.77% t1 l# Z( W3 J; u! |4 W3 I
調味料; @- [$ ~0 i9 m5 v: f7 q+ H
鹽.....1又1/2小匙
]4 o% a4 [" Q# O糖.....1/2大匙
$ U) ^9 `$ ~% ^: e5.39.217.77白胡椒粉.....2小匙5 d4 L4 c! D9 O K8 a6 C8 Y
香油.....1/3大匙 d4 O* g7 S' |' N# B/ |# X# h
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 w1 @& h: ^4 ~1 h$ `+ O$ m
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作法9 t* @' C B8 \% K5 {
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。5.39.217.77+ n1 o4 `" ]+ k* f
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" Z5 S& q& d+ @( T& l2 r
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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