 5.39.217.77" T3 Y$ i- i$ E+ T7 s) |1 N
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材料$ \* E* [" S7 Q9 B6 B( _" f
材料Ａ：* k# W q: V! N% d R8 O2 m `
豬絞肉.....4兩& X0 {! S; ]" N
蔥末.....2大匙公仔箱論壇" w$ k$ m0 m: J
洋蔥末.....2大匙
5 u& a$ [9 n# b. g魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 B. W5 h$ k( l
荸薺.....6個(切末)
6 G6 ?7 m9 E1 j/ V, ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! D& G% n7 k H% M, I
7 W! `- w3 Z* T, r5 s* i材料Ｂ：
" r r4 H4 v5 o/ q' e' P7 d公仔箱論壇方形腐皮.....2張5.39.217.778 A1 S9 y& R% v. y* s* Q
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tvb now,tvbnow,bttvb# [7 S: a, F& y" B9 V( }
材料Ｃ：5.39.217.771 C( d: n1 i! P( b3 A7 f
麵粉.....1大匙5.39.217.774 }0 k( P9 G% t1 v& {
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l! m4 E: u A I7 Y$ N
公仔箱論壇- |% a: G) c+ p W* q
公仔箱論壇* s6 D- G) o- k+ Q H/ K
調味料5.39.217.77; T# l v- N d* B1 i
鹽.....1又1/2小匙
+ E% `9 \: p$ u% a6 G: e糖.....1/2大匙
% m. ^% B+ N3 X7 d1 q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 B) \' y+ A2 K& S
香油.....1/3大匙
' z- @ w: k' s2 f五香粉.....1/2小匙+ u7 L6 n$ g( K5 `& R/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ |! b" m. A( I2 s. e
! s! `8 ~$ [! m) U, E# Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
# C* B% C( ~4 j) x) K: n. ` Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
6 P) Z4 Y6 Q0 D/ P* b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f L& o% m0 X+ Q
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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6 h: ^! L: G- r2 ]' v# n A& B公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。& q5 \/ y3 a( K W' \" M8 O+ ~
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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