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材料:
7 l# u9 T3 a5 p' J) B5.39.217.77滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
1 Z- A$ e2 l* U: V) e$ B; O* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ n, v0 t3 y* H6 a# ?; c
- g" o. V2 G* `( U調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; W! m# ]2 O0 a" V9 F1 w& l
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 D4 X, \1 ]& m0 B公仔箱論壇做法:
' ]1 H! \) {- p( e( O5.39.217.771.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。3 M/ T- a- g& x: T: n% j% E4 |0 y
1 P) Y% C6 R: o+ M6 v' Y1 L& Btvb now,tvbnow,bttvb2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。5.39.217.773 m! X0 z9 t7 D ^6 h
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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