[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
/ e2 @/ s; \5 a* O" X8 F  W5.39.217.77鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 P( u* T. {% O- a8 X. _
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7 S) {* M9 M3 ?4 k0 T( ]$ q做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ L, l! ~# X! L; T
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。9 x  a7 a3 [# m8 E: a
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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8 P' Q: d; @0 t. b, q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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  C4 o* k% B8 Y+ r' Htvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( u! J$ R" n, G$ V* X( Q; q
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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( e1 o1 K" O  Z9 Y1 b6 K  y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇" k( f" U" |% s+ i8 \% f

4 v7 Y3 J* ^9 B: P) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。. I; j, c6 ~! x# p

7 G$ }' {# |& @  M8.撒上切碎的芫茜即告完成。