[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
, u' _1 B9 P) _4 L& E5.39.217.77鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許/ U5 G8 \, Q* W0 g: `' K7 D0 o
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做法:        
6 B$ ]. d$ K9 E1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。5.39.217.77, y9 x+ Y! i& x

2 H- H3 \+ l0 K6 S4 J* }2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. B' L7 D$ I' r" k  a" l# S1 q

" h$ Y6 X9 o4 [# P3 j% q3 f; m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。' o  {/ q$ w2 `" f1 k
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。5.39.217.77" p5 }. Y- D4 e& q& T
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。$ {* h1 j) P) d+ _1 V8 X, x
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8 e/ n  k* i5 V  e* _) g公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。