[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         5.39.217.77, w) M- R8 ^: X% e2 f6 D0 k
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許; B5 j9 e+ {! K' J- B9 u/ Z
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做法:         公仔箱論壇9 \! i! j5 _6 M$ {6 }; ~2 ?) o6 x( u
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) \! v3 B+ ]8 r/ F/ F
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。5.39.217.77. K- b- y0 h  V

* g0 U# V2 o: m' p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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, ]4 t0 n; Z% B5 c: p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。tvb now,tvbnow,bttvb6 U! k4 Q1 O/ t& H# _/ i  M& W
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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; z+ z* L6 ^; v9 ?( B6 [5.39.217.777.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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. u% }  S4 C% m公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。