[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
; Y5 ?& x  [) j5.39.217.77鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         公仔箱論壇% v1 f4 M& _/ r5 P
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。& R; E; k+ x0 j. }/ h
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ p3 R; Q$ s- E5 v
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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& K/ }; l6 w' `+ m5.39.217.774.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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) \/ \* n! v4 D5.39.217.775.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。: T! D& c% T+ _8 M! f+ x3 D

8 v6 j1 z+ }9 k# D8 t6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。tvb now,tvbnow,bttvb9 z* N/ H# R9 `. Z% C( u

& T4 L" O' w( `5.39.217.777.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 g) S$ R& e, E
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。