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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& }' Q! x9 X; K- l Y' W0 N0 M
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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) t; K7 |4 q6 O. Z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 ^# D" f7 o9 U$ P
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ t D/ J$ Z% o B7 q$ v
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: Y1 U$ O( |4 _4 y5 m3 N) j做法: 5.39.217.77" E5 d" p5 o$ r
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } M$ r# w+ U" [
8 m- f5 u3 _2 O/ btvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。5.39.217.773 ]9 T4 H8 ]- ]2 D, j: Y8 p
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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C( w6 p7 n, o) \3 r# l. j公仔箱論壇4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。4 x& g1 K( z7 l' f9 s N
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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