[中式食譜] 豆醬一字排

nt1972

. F- n. K% M2 Y2 N* a9 M
材料:     
0 `$ O) F+ y, y1 I一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o. ^% R: W& y( N
tvb now,tvbnow,bttvb; k+ i7 ]) w. l7 @7 G
公仔箱論壇' t* Y1 W8 b  _# N+ X6 d2 z2 |) v
做法:     
: `& X$ K+ X1 x! a/ k5 p1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
; B# k( T  Q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; T5 V9 w6 X* C; V
2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇$ |0 K( _3 M, Y9 p0 O1 p
公仔箱論壇% e# ~) I0 g6 p/ h
3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb" b; [) t4 L0 S* a7 d+ g5 ^$ H
公仔箱論壇  ~6 y5 o# W( J8 }
4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。5.39.217.774 ]+ `8 b4 L) W0 `
% M6 s0 B1 {3 V; ~% v0 l+ w
5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
! B" y1 |; D0 L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。