[中式食譜] 怪味豆腐

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& w! `+ y$ W) P+ G材料:         tvb now,tvbnow,bttvb" }# @: U, Q& ]6 ]
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.778 E" e% f3 n' Q" h4 X( P3 o- g) [

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, b- f% {( h! T9 }$ _# H1 Z9 J* a1 {2 g調味料（一）：
+ \6 o" p# Z) p- k1 _8 e0 @. \公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
3 c2 N- {( j& c/ V: z+ Z6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 F  f6 h/ `& D

! T" Y4 R! q4 v6 \+ h% w9 G公仔箱論壇調味料（二）： 3 c3 H' `# R8 ^( }3 t4 d
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙1 D# n2 N, E# G3 W( d: F

# Y2 l& [7 U2 c/ a9 F5 A" x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ j/ p9 m" P0 s: N) m: a  O
做法:        
/ ~5 B, z/ Z6 c  v3 g# G" X9 Q4 |公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. C# f. ?/ `
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
+ X) Y" f1 K! l9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 ^' @. z+ v- y( B# x0 d
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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/ \$ \, E+ O# M6 V, W; Y% i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' I6 w" N. `& m- u: O: N

( I, z9 h) K4 d( Z$ s9 |" V4 t6 d公仔箱論壇5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。