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材料: ! f! y9 U+ L1 b' u. _
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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5 B' B( P8 ?8 k* @ q, p5.39.217.77調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: X3 m. C/ U3 ~& Q% L" h
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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8 e) M1 M$ E4 z9 F# ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
# L, o, Q6 h& r4 {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法: ; T9 z3 B1 j) v
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {. v4 n$ W' k6 v
0 C0 q7 b, m2 O2 _5.39.217.772.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。% S& @+ p' N- K0 i$ H
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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