[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

0 U, e; [! |. A, P4 @5.39.217.77材料:         3 |7 g' }$ {9 s2 I
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
/ d- W, a" @  N  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t+ G) b4 f$ O# K% ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- _% ]  L; v; h3 g
調味料（一）： 5.39.217.77, ?& {$ D- A4 h+ y+ C; ?
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 a8 h/ v! P9 N) ~7 f& S

, e# A; `1 u# r4 S. {! C5.39.217.775.39.217.77$ F& g0 o5 [8 q, x$ X6 p2 e
調味料（二）：
2 M5 [6 ~( Z$ f' i; y9 U生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
: n! y. x: k1 z$ Y0 k! U公仔箱論壇
" m& U) U  O$ W; g" t- ]& n& G: N. v
8 v2 d, a9 }- X$ m- I8 {6 s做法:        
5 y& T" y/ _! R0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇% H& l6 ~- j+ Q* |* \
; e: Z' E" b1 x1 i
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- D0 H9 H4 {2 s# [- V

" f, P4 M$ l" ]3 m2 x0 b  `tvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。5.39.217.776 c- [6 q, j  q0 g4 g, L4 Z

% i1 p( k- s/ t3 c4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
, D$ v8 `% ^: \* k7 i/ Etvb now,tvbnow,bttvb3 b/ B" Q* s2 c. S/ a6 `" y5 X7 T6 u
5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。