[中式食譜] 怪味豆腐

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% @0 D8 P% M  ?1 ]- y4 A公仔箱論壇材料:        
. ?" i3 c0 w( Ptvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙% y1 G. X3 o% o: I9 {( e

5 B( t7 k4 t9 C5.39.217.77       
& z1 v) m3 J, n, o+ L, q" a5.39.217.77調味料（一）：
1 d: v" F2 w) y& I7 t7 z6 A8 h公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ Z/ P: t! n: I

* J7 o' Y5 p5 [) _- |, X& ntvb now,tvbnow,bttvb
( R7 X3 a% E$ W; A4 Y8 D- `公仔箱論壇調味料（二）：
0 B+ L; A1 H) A4 h% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
  t6 m  j  c/ g* K1 @tvb now,tvbnow,bttvb) O) o. }4 l: y2 C# x* u- q2 Z
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 Q1 b  d; H1 }5 V, s
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇: ~5 |- x% r+ ?5 g1 f
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
( e9 Z& n& r: J7 m4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w& _1 O, R, ~  b- z/ i3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。公仔箱論壇- O5 R. A7 L# z# X  }; h, n

4 p5 Q1 c8 x3 \1 @) L0 E4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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) L) i' V! M- }1 t8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。