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材料:
5 r8 @0 G' b; [' ftvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法:
1 q: @9 n; M# Q: n( L9 ^. F( q4 t: j0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# d! @2 b% I) b* I: G/ D! m( j
: }& `! @: B/ K8 P9 stvb now,tvbnow,bttvb2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。公仔箱論壇/ v' K. H! H: _9 T$ f. j- o% k
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; W6 @* Z& x; k
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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