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( Y" O1 V+ T8 ]. k6 Q; F3 ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( s" A1 w( z* j
雞柳.....3片5.39.217.77, K5 i7 E' |* W0 q, y+ ?. \3 V
泡菜.....25公克+ Q& c! g! O# L" E; L; c
白芝麻.....適量
" O; ], P6 p- S: n太白粉.....少許
7 @" u G1 ^% U$ `6 J4 ftvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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. r3 n* e) e9 B& b5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ j- x7 T; x: j! ]' U
美奶滋.....15公克
3 V. C! h* U% j) W. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' P7 {# l" D) i
( u$ S$ }9 W3 o5.39.217.77作法
, r& g# ]* U9 F1 o( T! Atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。1 p, M# L* z( d0 }* L' ^: d
9 B& v+ Q+ R9 S" Q" Z2 Z2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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! v: z# k. e9 g, P: G公仔箱論壇3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 i# E6 Y% _ q6 p( K- x
5 G& }$ b) E& v* W c3 L: _' L公仔箱論壇4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。公仔箱論壇$ H m6 }7 r! _. D+ w) Y
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