[中式食譜] 雞柳泡菜串

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0 |& u+ p" a: W: _% P材料
( ~! l6 a. M  i# E, B2 _, s雞柳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" F  U3 ^( X
泡菜.....25公克5.39.217.771 d' R6 ~! Y5 N0 P
白芝麻.....適量# L" z* T* u; v7 l0 O; T: z6 m
太白粉.....少許
! D  t; U8 V! O8 t6 O" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
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調味料5.39.217.776 A) m$ ?* u( T2 _' ]3 ?' E
美奶滋.....15公克
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1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# ^/ D( e) M* _& B7 g
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 V' J/ b$ P8 Z7 F% u& Y# A/ [0 Y' y

4 ?* w+ X' M8 U& O5.39.217.773.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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