[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  t& v  ^/ z) {3 ^, \
雞柳.....3片
4 C, L7 y) i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克) k! J3 o$ u; D
白芝麻.....適量
) t4 O0 D8 c" j公仔箱論壇太白粉.....少許
: j# \7 c8 y$ J/ I5 p, i6 x% M5.39.217.7715%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 K0 o$ w& l& S1 i
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$ N: \1 r* l  n8 Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 h. m/ k. t3 b4 l' z5.39.217.77美奶滋.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ A, K0 K0 y: T2 }9 o$ Y

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作法公仔箱論壇& P% p& v% I6 I. \, T' z
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。公仔箱論壇) o0 [4 T4 n9 w( w; @
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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% ~0 H' @+ Q. l5 d' Q- v  G4 ]4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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