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材料5.39.217.770 z( X& [$ ^9 a. Q
雞柳.....3片
. g, B; U, Z# J5 T" ^7 m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb g1 h" H3 `( ? \; X0 _
白芝麻.....適量
+ M+ N' p! T& |4 T太白粉.....少許7 |$ |5 A, L4 u" `. q0 r* }) G
15%米酒水.....適量: P& N9 P% G7 ~" j" Q# w
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調味料
6 D) R7 d8 a- ]. R a3 ytvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克2 r$ V5 t7 @. z& {, N- M- {" I
5.39.217.77' z* g1 T4 \; G, \) @ v# U
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作法
) \, s9 e- x$ ]1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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$ `2 N+ \* j( ttvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。" r7 X4 S3 _# ?* ?0 O7 E) K( T
4 l- ]7 e" r/ B. x/ d" v9 q公仔箱論壇4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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