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[西式食譜] 和風沙拉

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+ D' _) U1 v+ T  ~5.39.217.77公仔箱論壇4 X% S6 k+ R! n
材料
" R  k* E4 g! S6 D- F; W$ @馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 p) z5 w5 i+ c
蘋果.....1個5.39.217.773 T3 a/ v4 D; }  D" e) c/ d( D
小黃瓜.....1條
) X! Q' u3 X" \/ xtvb now,tvbnow,bttvb美生菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 ?" w# D% k7 |
海藻.....適量
& N! l' m6 v2 h- g2 o8 G/ m5.39.217.77檸檬.....1/2個公仔箱論壇- o" Q# S8 }7 f: f* v2 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% k! o6 V8 f2 U) X4 V# Z. n# H+ {8 k

: ^5 W3 y8 d* g- l$ d調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 M: A0 W  J7 Y7 q6 w. |" X
1
, o; T, u' a1 R7 L橄欖油.....3大匙) a: C2 I0 [. \' q; [' N
胡椒粉.....少許. {. h7 o  f# v1 n1 t( R' a( u
醋.....2大匙) a( o/ [5 k) N" \( Q% H  ]1 Y2 c
砂糖.....1大匙
6 e1 w; @7 x  A8 H$ Z0 r+ c$ ~鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U% k' V$ b/ G6 x
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2
- f" o4 l6 a4 K, K5 {出汁.....3大匙; M, B# a9 [9 g+ L" c' j( Q
味醂.....1大匙
4 ]+ p8 X% `: M+ z. d3 _, j$ ^公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙
- s. _; I  T& f; N3 s0 _. ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙公仔箱論壇! K0 F1 \+ c0 j" K- v5 Z
蘋果.....1/2個
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6 c; k8 F9 Z: ^! |1 s2 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 p3 p. }" s4 j0 W4 r/ C
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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7 d+ _3 x4 U( T- c- j( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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% V- b7 A+ T$ N; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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# y0 d& n& G1 T0 ]! _& D" Y  c5.39.217.774.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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