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[西式食譜] 和風沙拉


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6 M6 H( [+ l8 }" E2 ?* [公仔箱論壇材料
  s7 ]$ h" k8 l* Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個
: b4 I4 t* m! E; U! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 q* t2 @+ X1 F# z9 v0 z
小黃瓜.....1條公仔箱論壇, e, u& Y8 B  p( y$ L% E
美生菜.....1/4個
3 \+ o0 a7 Z+ {) @9 B5 P5.39.217.77海藻.....適量
* S( t1 E% z3 N4 G! o5.39.217.77檸檬.....1/2個
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# _6 Y+ }. t, }9 a% ]8 _! e  P/ Y  L公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb% |* C% X& V% s$ ^: a9 i
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. Y9 P, F9 c) B
橄欖油.....3大匙
) w0 U' K8 P/ r* R胡椒粉.....少許
& F) P2 \/ y6 d3 F8 A* Y) d醋.....2大匙5.39.217.778 d! y+ D- W: i( j( s0 v
砂糖.....1大匙
1 Y) b$ u5 o# D! n, w+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許* J6 O  t; A) a* e# O+ H. S1 W

' N& h3 n6 X4 u  P% O公仔箱論壇2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 g' {5 I! h6 h& ~, p& G: Y
出汁.....3大匙公仔箱論壇( F# j& u, W: V5 ~
味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 z2 a$ d0 @% x
黃芥末籽醬.....1小匙
- H2 J4 |5 N0 [醬油.....2小匙5.39.217.77; J0 J5 P: v! n
蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 [; l- A" Z6 K2 Q5 p! |8 t9 C

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作法
1 f2 Z; F% p# w: `0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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# T$ z# {. H3 o6 ]' s. p3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。9 O8 i) n5 |; k* w+ ^
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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( G8 Y' z1 X# [+ Q6 o7 c0 Z4 s7 L公仔箱論壇5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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