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0 M9 Q; y; Y* N; F ?* c5.39.217.77材料
1 T8 o9 t& ?3 }7 Y/ |. o5 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
0 n& t0 |# h+ D3 B( z a1 O7 j1 i7 r雞高湯.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 G& ]- o$ ^7 E/ @0 Y0 T
鹽.....少許
- S8 D ?; o) S5 e6 E; v u5.39.217.77胡椒粉.....少許
) w2 B3 ^5 j* }9 W: u' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
) {9 I5 B3 m% N4 W2 W! J/ atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....適量
" p! j% _$ ?" }, E5.39.217.77奶油.....30公克公仔箱論壇( y l+ h) ?2 U, Z
蟹肉蕈菇湯汁.....適量8 |% T' R$ p+ N. x- u- M3 ?
) ]+ i3 x$ z8 R. V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {; R1 }9 w( v5 R) D; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 a* x4 _/ o: b7 X公仔箱論壇1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。5.39.217.772 D$ }: h6 d) z
' n! J* y8 i7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
( A; U4 U- _, U* k+ E8 `" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% r" {( _( q ]4 X5 q
3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。
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4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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