[中式食譜] 原味吉利雞翅

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6 M" {8 M* d8 C5.39.217.77材料
- R- }5 I3 ]3 O, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅.....2隻0 g( Y. l% ~( L3 y% @
低筋麵粉.....適量
& S% I" M& R, w" O4 l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
/ f% u' }9 M. z8 p" Z: X3 X公仔箱論壇麵包粉.....適量
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調味料
, h; |6 k; E; Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
1 S1 K4 \  X  w5 y胡椒粉.....適量
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, N; T7 m7 g* rtvb now,tvbnow,bttvb作法
  `, G% S6 o, W2 S! p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。! t( a. }" X- Y
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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" _" o, D3 ?* R% S) E. ^5.39.217.773.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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