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[中式食譜] 原味吉利雞翅

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雞翅.....2隻公仔箱論壇! u! ^2 T& j0 e4 O2 Q) a; q
低筋麵粉.....適量6 ]& o, l0 X2 }: {. Z& [
雞蛋.....2顆' Q* }1 q; \1 |" S2 G
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 e& F/ P" i/ C; J3 ]+ i

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調味料
( o) X2 ]0 k4 M, P  t鹽.....適量
% p* g4 B. `/ g+ V# ?" |5.39.217.77胡椒粉.....適量
0 z6 U) `7 d! A& t6 a5.39.217.77公仔箱論壇% Q, H7 a3 q8 O
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 I" w9 R! I" v7 h$ G
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。+ ?8 n5 {/ M: @
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇/ [' u5 i  ]: g& G: m

7 W' e2 E* c" O$ @/ a% g  g! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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' o2 n9 {  S+ P) _5.39.217.774.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
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