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[中式食譜] 原味吉利雞翅

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. r. r4 Q$ v  d& v% Y+ O! `* ~材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: t3 ^! c$ q
雞翅.....2隻
& N$ }1 M, n( q+ i/ t: D/ s低筋麵粉.....適量
2 `4 [4 r* e* N1 `9 N4 g5.39.217.77雞蛋.....2顆公仔箱論壇( ~$ B9 J  P/ U- s% n% T9 a; T
麵包粉.....適量公仔箱論壇3 d. r: e5 O8 W; h
5.39.217.77! S6 g6 |9 {0 B/ _8 R4 A  \  Y; T% m
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調味料
+ s( [  W" y( ~- F7 |: s* {鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- P- V6 s! m  K5 T
胡椒粉.....適量
) v; e. g6 e; L) Z2 C! Y公仔箱論壇5.39.217.776 E% r' j5 r2 m. A2 @
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' B7 j, E/ u5 C$ `1 }3 Q
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。公仔箱論壇* ]' c0 b1 A* G1 P
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇8 C% ^2 _5 V" m% [# d

" ]% M0 u1 d! J8 X8 b) _9 ?) m* r公仔箱論壇3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。5.39.217.770 r6 Y3 I# E' m( U  o4 B6 }! j
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