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雞柳.....3條
4 h5 v2 S# J m梅肉.....10公克5 \$ n! j2 v7 Z" z p4 E5 D! q" f) U
紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. Z+ v4 _, X
15%米酒水.....適量
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6 n& E! @! \! {3 P6 j3 v+ Z作法9 |" a9 s, _7 x" p. f: t2 D
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O! |/ R$ t, I9 n) Z# Z
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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9 d, i: _/ K# N' K7 k; X4 ?3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。% b d5 i. ?7 n7 {
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。1 G* ]; H- u% D% ]
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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