[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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( W- W- C( ^& F* V9 ?; \2 z9 |- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. i+ ?4 F: q  L1 t0 K* @

  Z8 O/ M9 @1 \* Ztvb now,tvbnow,bttvb材料6 r+ d4 A  v  z, }
雞柳.....3條
7 y# y1 R; P$ V! I5.39.217.77梅肉.....10公克
4 i/ d" I* Z! L  `紫蘇葉.....2片公仔箱論壇) O$ i" S- c  r5 v  J
15%米酒水.....適量
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作法
. b( L4 l5 J/ m, E$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.776 p# a/ h- ~  q0 [: O
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。公仔箱論壇$ f9 K4 T0 ?* e
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb% A' F. k  Z1 {0 [7 s) e" }. T, o

, W, H$ t+ l, w3 {* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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