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材料公仔箱論壇$ I" G) y- Y5 h" f: _& ]
雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 G7 [7 Z$ o, @
梅肉.....10公克
2 S4 O% [8 [0 x紫蘇葉.....2片公仔箱論壇6 m7 a b" f- P6 T- s
15%米酒水.....適量
3 w- i$ I/ J7 F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% S/ q; K) T' G* k
+ }2 ^5 r- [$ C# I2 s作法
2 H. ?$ y$ |, c2 Z2 L* K- ?1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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1 ]4 A: b: W: v* ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。' U% |7 {( q7 }+ D& n
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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