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( i( r4 N+ w/ {9 q4 @ P9 e5.39.217.77材料# i5 o! z& j. P- \+ D. c
雞柳.....3條' d5 x! F6 f; e7 [3 T' e; R# \" _
梅肉.....10公克
8 _/ R! A9 R5 k紫蘇葉.....2片9 V+ l- f( Z2 g3 o; l
15%米酒水.....適量
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作法8 H. G. k0 n9 a5 V' o! ?9 _
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.77& r# ?! [4 d9 D8 ~& l: ?/ p
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。7 ]! L1 V! ~( t \' |* h- h
5 O, s' [/ H4 m) O0 n$ W. C, Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ S- ~8 o# o6 G2 x
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& h+ V. N$ Y0 J! z+ d
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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