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[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ r# q! `: j3 k
雞柳.....3條tvb now,tvbnow,bttvb& Q# a* q% O3 z8 ?
梅肉.....10公克
; F; c. T6 R5 @$ R/ c紫蘇葉.....2片
8 C, i$ \/ {2 x) b% y1 c' c15%米酒水.....適量
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! ?1 E3 }7 l7 O" U, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 Q, U$ i. A$ v8 w4 n5 L' K3 L公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
) Y9 [* x/ W5 ?: @) I9 Y9 c公仔箱論壇
- a, t$ y5 }  c3 _' u5 f& z公仔箱論壇2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。7 ^5 \& S# O  F

8 r/ Y/ H- V1 G& \- B. U5.39.217.773.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 O8 Z0 [( d2 V. L0 E: U3 |" y' W+ x

4 J  V# l! H0 A3 `公仔箱論壇4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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: n9 Y4 R, T9 E+ `, L, s: p公仔箱論壇
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