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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q5 J* c/ ^/ @
花枝.....3隻- f  |2 N! E! z/ a
蔥.....2支
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4 m+ D" O8 o# k4 |$ v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. S! P3 G' k. M
調味料
9 Z% W* T! @; c2 Y# D6 F) r5.39.217.77丁香.....1/3大匙
% @3 N$ Q) f- E7 l公仔箱論壇米酒.....1/3杯
3 d! u8 K7 v* _# Y5.39.217.77白醋.....1/3杯
/ D$ N( Q" t# u5 b7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙7 ^: J0 T+ t6 G, F

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9 }( ~" O; d2 ]$ }7 @作法" z/ f& V& ]: J$ _$ M% E
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 C  g" X( F5 }* A& N
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。9 m  Z6 T: p- x  m2 I( _
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。9 K# I; L. X. D0 `4 Q' |
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