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3 h0 Y) h: C3 v2 c材料5.39.217.772 p- p9 }$ L U1 ]
花枝.....3隻
4 F; `1 e- i+ @" C5 ?9 F! @公仔箱論壇蔥.....2支
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# G3 \4 P, j" i O8 s1 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料' M0 m P& P" e" k9 H; L( k) _( Q
丁香.....1/3大匙公仔箱論壇/ T: F$ ^* ~% n. C
米酒.....1/3杯公仔箱論壇/ w( S- I* V# S4 Q2 Y3 U4 | n
白醋.....1/3杯2 v% e1 U* D7 l( w/ G
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I- i. B0 |0 b& I5 g9 x0 Q
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% ~3 t9 N+ N3 }/ r- S. a' o$ v1 utvb now,tvbnow,bttvb作法: T' Z8 A. g$ w1 h
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。* B( S/ F: [7 g, [% Y0 G9 W) ]
( _* ]0 W) A- \- e* o% j9 I公仔箱論壇(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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; Y3 M/ C A6 G+ C* I5.39.217.77(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。* H0 z! p# `* R9 e5 \
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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