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去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇/ Y& ]- [ O' o p* A. }
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調味: # W+ v* n) e1 r0 a
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半5.39.217.77' Z" W+ n, V- ~/ n. o4 m" a3 @6 I$ b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* {; K6 ^9 R. Z; O
做法:
' ]$ [. n6 N# n b公仔箱論壇1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. o) C& q" f0 L9 C( U: j
% ]* u" B7 Z$ }- m* t! `$ i6 d2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇4 w( J2 R6 h( r; @
' O" ~% B4 y/ [( M* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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