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材料:
) t/ Y' N, k& X/ f f去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: " z7 \" G! f' R% K3 y6 Z0 z* U
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇/ {1 M( i: D, C6 b0 ]% R& f
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做法:
+ A0 \# u I1 E E: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。公仔箱論壇* \" M3 l$ \- ]$ n& b7 y
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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( i5 c. m6 @! ?" z! n1 R: i# Z; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。5.39.217.77( W: g5 ~) F6 J1 I. f
1 b5 {* [6 e% ?" c& \3 ^9 V# L& ^6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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