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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" f# R: A  f3 I; @  V9 v6 j
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:     
- k# _! C2 j8 j" M0 E, G鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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: J2 @7 p2 J  J' i6 A. [  Xtvb now,tvbnow,bttvb
) h, c  X3 l( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& ^5 Z3 l% R; G. i0 Y! N1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。% Q' L/ M$ M0 o: A3 ~" H

/ P3 s  S. }' l9 m* H0 @2. 泡菜切片,?菜切段。
2 V3 w( d, T5 s3 C& \+ I0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~. Q% d& |5 Y" @( O( P7 r, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ J+ o5 g0 @6 k+ M; \* m& Y
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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, T# @: z+ d/ s! r2 }2 b, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
% ^5 r  m  S. ~6 D3 H4 z3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# a5 b+ o9 y5 h4 p+ n& I1 B$ q
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