; i/ [& n2 `* n M6 G) S/ O' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: $ O; i. B1 I, K+ V- o& w6 m
毛蟹1至2隻（共約250至300克重）、小棠菜50克、筍肉50克（汆水，切片）、年糕400克（預先浸水，切片）、薑2片、蔥白2條、麵粉適量! b! X% i8 L: g& M/ L2 G8 ~
公仔箱論壇$ g, x# N3 m9 T1 v) N
h( t5 ~1 ]* [! v' L) v Z. f+ G1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
. Z( A. j7 C/ _( \6 N& ?tvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯 、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許
9 R1 c: i+ Y" G" M公仔箱論壇
6 I2 r) _! R4 \7 @& J
/ G2 y0 Z: p4 a- V5.39.217.77做法:
% f) B9 |, b( } K1 y7 Q2 S公仔箱論壇1.蟹斬件，用少許鹽略拌。燒熱油，蟹件薄薄撲上少許麵粉，放熱油內泡油至八成熟，取出。
# b) v% @; O' A$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |: A! W- Y3 \: {- }5.39.217.772.燒2至3湯匙油（用泡蟹油），爆香薑蔥及小棠菜，加入筍肉兜炒，注入芡汁，加入年糕，蟹件放面，蓋好以中慢火燜至年糕軟腍而蟹熟透後，快手炒勻即成。5.39.217.77/ P. K" h, M6 p0 [! I9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 N' u3 H3 x3 ?+ U
|
發表於 2015-1-17 04:50 AM
| 