5.39.217.77% A# H1 E8 y- v, {# r& y+ l0 z
材料:
- e- ?$ V. a: F9 J( k( o$ f鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
" x, x& I0 D) M( x1 `
, [. t' j- B& ?- r; S! x5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J) O) ]$ n2 I) N" \8 k% |公仔箱論壇調味汁料：
, F$ ?: B/ d, d0 O; w, a" M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許3 h/ Z7 {- o' G
5.39.217.77+ ?! n, P, m2 R# e7 c
公仔箱論壇4 ~* ^+ w) h3 J P" n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 r: A- N- [0 G
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
5 i1 X0 e$ B% P0 ]5 u+ h5 W% q0 b7 _5.39.217.775.39.217.77% ]/ v) Z K; s: f' \
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇) A8 p' ^9 \4 `+ t* Y$ \
公仔箱論壇% |; k" r0 {. A4 f, p
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。" ]& w K4 J& B+ u0 y0 O5 x0 [7 `
/ ^9 E/ I; n ~4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
1 T3 R- c0 Q1 G3 B2 c* }5 S( h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A" `+ w1 e3 `2 E) W% w |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 