[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇

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6 b. D& X# ?4 ]- J, Q4 L+ p材料:     公仔箱論壇- y& f6 ^' s/ m4 h
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
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8 V- q) Q& G! e# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 D  E; T; y/ a/ ^# d' ^
調味汁料： 5.39.217.778 x" [4 d$ T- O, T
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% B! z) G1 A; S& J5.39.217.77做法:     
. ^1 Q$ b5 w. f1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
" k8 e* ]( m9 p6 ^4 ~0 f& F: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h$ d* \! G8 i  `! X  Z) V: @; j) V5.39.217.772.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.77" T8 J1 r8 |$ x: s- h$ H* m5 e

1 t4 S- `3 x& h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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' Q4 N1 S; ~! i& P" q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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