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[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

材料: 5.39.217.77/ Y& n  A  u7 O% k
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯公仔箱論壇# D. \+ j6 L$ J0 d: _4 q: {

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! H* X1 Y/ X7 gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
2 T  M  y- w" N+ [+ F' P* O2 Y. v( z公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5 c' @/ K, r1 B! s% F. ^) }  O

) }5 t: D$ ]2 b! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ ~  R% V  `( d7 Z5 [
1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b4 U3 u8 v/ J! n

) Y" S+ k1 c. c+ |6 q; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。5.39.217.77, L1 r% p- N7 p, O0 ^  i
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3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; L2 c. z, ?* S- S6 L
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。
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