材料：
+ u; x( f* C1 G1 X: w1 }急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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1 R: n6 M- g' v, g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A# I" Y* ]- q% ?/ n) ?公仔箱論壇調味醃料：
2 m7 [! w7 h4 x. z6 ~食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5 V$ @$ U3 c9 z% C
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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s t2 ~. C; j ~0 Q9 W公仔箱論壇做法:
- c/ a3 P& {3 X, p1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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) [8 c# B9 c% H9 r7 S/ @+ t公仔箱論壇2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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' s2 |$ a2 M P" W3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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2 f2 K) d2 H) K9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
+ X: X; ^$ O' Z$ u公仔箱論壇
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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