[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

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材料:     
& |, A0 ?& L0 {- K8 D: U公仔箱論壇鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; O3 V: O+ n" ]# I9 A7 K& ^  f
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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8 ]" K3 L6 ~; H- d做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 r$ F/ A1 L( F) b) S
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。5.39.217.77) K( O, J& o% j9 R

8 ]% ~, k" H9 C6 l- D/ X" ]7 C1 Y公仔箱論壇2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。5.39.217.77  S8 e5 E* g# r5 M2 i" s( j0 y0 v/ K
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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- c( }- j: r1 h/ ntvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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/ W+ @/ i, N# Z9 Z* G6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。5.39.217.775 m4 Z, U: U9 |+ q, {/ `1 p4 C4 @

; V) k& e  x) @- A5.39.217.777.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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