材料: 5.39.217.77& _8 }/ t/ c7 H. }3 A1 f8 Z0 C
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味:
$ s& h6 A0 {+ {6 ^" Q7 ~, D- F0 x白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇/ k/ T( A6 C+ ^" W$ s
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- u2 H' [& }9 ~# | p6 J& }) d. J4 T. {做法:
( E. @) u$ m% K5.39.217.771.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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5 {4 z" ~; q4 X9 S5 y2 _9 h2 ?! Utvb now,tvbnow,bttvb2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。公仔箱論壇% W8 S$ E2 a1 V5 v3 v' c
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。公仔箱論壇8 h& B2 l5 E2 U" ]
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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" o# k; V5 O5 c) K7 g: q! O2 v7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。% M' u. s# W4 u
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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