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! w" B1 o* N0 U9 g2 DDeluxe蜜瓜芭菲 $180
. N& y; U/ |- w) W公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。5.39.217.777 z% ^ Y0 h) ^/ |8 t2 t! i
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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4 M, s' z0 {$ O3 G公仔箱論壇×矜貴溫室蜜瓜
- E3 T1 O b" c) L# h. |. m日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。5.39.217.77# w9 X8 D# z/ k8 f4 A2 E a; q
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕 tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 f& T' Q3 |1 y; _8 i- F" C0 P
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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* Y0 B' k, v. t- ?0 K ^8 r■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 o6 H/ m, T- ^+ g
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb- r7 ]6 D" y# o6 f% W- A; ]2 v
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
3 ~. a) l8 W; Q' Y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' F8 e5 x+ \6 y4 P
3 p9 J2 A8 f) _" |: ?$ Q# g0 e' C5.39.217.77I Cremeria 2 h, r) P, J* W* [
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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- N! _" q8 Q$ o) ?7 `6 ~7 {! T×冰火油炸鬼" J+ _ j( a! O" W I8 A2 ]1 R
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 \- s1 `% K: L; t) \3 f4 Q
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
. B4 p2 ]8 `7 X$ n2 Y: Q5 I9 h公仔箱論壇■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。) ~1 @9 p9 [- A9 y- f O& l( ~
3 u' U5 H& a' r0 m5.39.217.77img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 公仔箱論壇+ }6 i9 n4 _' Q4 j; R
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。5.39.217.770 v( h7 T1 ^/ J, s
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( x; | G& ^- t! ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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% ?' [- G3 n+ z6 jtvb now,tvbnow,bttvbChurros配雪糕 $385.39.217.77. E% _- ?; @4 G7 C
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。tvb now,tvbnow,bttvb% k4 s& Y" l; x4 {; q0 `4 ^
: g% f6 q: {6 F4 U% E5.39.217.77eyescream and CHURROS 公仔箱論壇1 d4 l4 D+ |0 H0 g8 [
紅磡德民街德民大廈地下5.39.217.771 S8 l7 d' A. l1 |& [
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×可愛鯛魚燒9 Z& U: o1 B* v1 @
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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2 z$ F E6 `2 d" b& X, _# ^最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。! m9 O. t. l/ |, P8 @0 x6 L
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0 H: f# E9 b8 \2 X4 x" L鯛魚燒雪糕 $35
3 E) O+ h! ]1 R. Z: ~% g1 ~5 Y公仔箱論壇■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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2 i4 R$ K. q) `2 j9 _tvb now,tvbnow,bttvb■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。8 I# } _' z" f: {- Q
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。tvb now,tvbnow,bttvb9 L' q: S% F. P6 A7 I. { m
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Café Aboong HK
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×藍帶雞蛋仔公仔箱論壇 h1 k) T1 U. M
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。公仔箱論壇# X. m5 F o( n. Y7 P, V) b$ @
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 j' c! N8 K$ j6 p
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0 b5 s! R O4 b% O4 v0 S/ v. }* }1 xNight Wolf $49
0 N1 B7 z& C: T/ m, R, D■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。公仔箱論壇' V% c# S7 I+ o( j
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' K# k) I1 I* I& h. p. \6 l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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# I& b+ ^; \1 O+ y1 j6 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 r# D# d- l1 T
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) C" ?. q- N9 q# mOddies 公仔箱論壇" ^6 E5 r/ y( X I8 o8 ?
灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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