材料:
8 B- v3 |$ [7 g' Z- o公仔箱論壇冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ V. z: `3 J3 K; ]7 @9 g7 f, K- e, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) n5 Y' b# P% C! E
tvb now,tvbnow,bttvb! m, s0 @3 ^- U5 h, s
調味汁料:
1 }" `& c/ y2 |9 L蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
5 g8 A* P4 H8 Q4 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 d( R4 Y; C" _
0 t8 z! Y# E/ ~% Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
e$ r. y/ x& G; q& c5.39.217.771.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。5.39.217.77% {) Y: y# L0 t
t. A6 t8 n) g! b( f2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
/ x; `( Q% z0 x/ }. Ntvb now,tvbnow,bttvb& d# T4 T! o( z* e' {/ }
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
( x t1 b- W5 n# |& c& o5.39.217.77
5 b: [8 S& ^# A* [4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。
# K# }7 @! Y' t2 g7 u% htvb now,tvbnow,bttvb
6 p' F4 v# \- n* n) o5.39.217.77 |