材料:
5 c: V" [5 ^; J) y4 o% N0 p3 @7 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯公仔箱論壇7 N6 `; S3 T/ P" l) Z
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 r: m k8 y" {0 D
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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" Q( `: M3 v0 V4 c/ |2 B/ N0 X# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77; J( E. q% }; a; I
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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# ?$ D: k( ?2 m. `3 A- A& W* r公仔箱論壇2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。0 N- [% y6 b8 Q/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- M( v( q+ u, `9 u) q. [& Q
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。( H% \" Q3 Q( }% F/ J
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Y) C+ c: S5 K, q" ~0 C0 b Y, _
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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