材料: 5.39.217.77+ l8 u& b0 L8 M/ V8 I
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; J3 o, A8 d2 f
. i% A# x) o7 D& w公仔箱論壇$ ~$ s5 O: z8 X! c( f
調味汁料：
1 O$ n* }% H$ b5 S蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本公仔箱論壇3 ~# j% D; V5 {! f3 E
2 l# V+ \( l2 Y$ i' z: g& E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" o3 ^2 [7 R/ i9 `' n, C% I+ S做法:
2 t F0 x8 [6 C; w5 m2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
) e9 i" k% { k2 u$ m3 @' H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' q0 m/ r e
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 A7 ^- p/ X( q0 d4 e
( B w Z% q+ Z2 a2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。# i" p% k& s1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ e# j) Z1 N4 ] i( H+ u0 D: [
4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
+ {5 D5 |& h5 v( c7 X! p" X+ r! |/ V. I- X! H' v% L& q# K7 B! W% e) S+ b2 ~9 a
|
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 