[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

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材料:     
) w" d6 i0 f( h* N# L9 |1 x( |& Gtvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯5 B6 S" R9 E3 G& b4 r

7 f$ ]$ q" h1 K0 f5.39.217.775.39.217.772 ^& k, h$ H0 g& R
調味汁料：
, l) W! v8 Q( K1 ^" P0 g蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本5.39.217.77$ q- `! A# j- ]2 x( v  m: y8 E

' W# ]6 `: C/ F- h0 O% \8 l' `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D5 C1 i* B' ~8 x" K: B& v1 N- y6 c* e做法:     
# M7 y) G  e* d# T! A' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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. W  g5 ^/ |- g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
* E+ C7 e+ R! n! ]+ r4 n, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' b. i0 N+ w( G: |
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。公仔箱論壇0 M* Y/ T7 D7 y8 H
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇1 ^! J) a8 ^3 O: g7 r5 \% |& `

8 a: t, g7 C* Q$ r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。