[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

nt1972

材料:     
+ o. K4 s" O, v- d1 w8 }公仔箱論壇冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- u) D1 a6 G/ G
tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 ]. U& T8 U9 W
5.39.217.770 n. O8 X: z* ]1 G# x
調味汁料： 8 u( H7 u6 S. A9 v# b3 {
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
" g7 y$ e9 o0 [& b0 \8 |* Y# _4 G* N; Y
% Y) o9 G2 ?: G" d
做法:     
9 B6 G% w) G0 h% J- }; |公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
9 c- T9 ~+ J! t, i" Atvb now,tvbnow,bttvb7 j4 T/ c7 E" ?% v; @9 B
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) |5 A5 y0 N8 `

; M/ r& y  L* p: ~; x3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 v; ?1 I, d8 M9 b$ @9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ n6 |' p0 b3 ^# Y4 }- \# ]
4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
6 W! h# b% C7 m公仔箱論壇公仔箱論壇1 u5 y" f; f$ D