材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s5 G3 D: n+ o) J" J& J4 W
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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% E* @4 l4 h2 H, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 5.39.217.77/ ?" G! v+ ]3 [2 x, d: a5 k
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本, D% P# |9 g+ V" C. M
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做法: 1 ~" O' W& b0 _& b2 J8 F5 m+ r7 ?. ~
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇' C9 ^- U3 A# b+ f/ x2 I/ o" W
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d; L' X4 E3 Y! H
+ K- l4 H/ g6 ^' C3 k7 U1 H3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。1 E2 B# u: u5 R0 `% ?
; N% U2 g/ M+ F( Htvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.77' f* ` O) s0 p% _$ }9 e- @
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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