材料: 5.39.217.77, E8 R) n7 w2 e: n! M$ V. f) h" i. ~# p
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）5.39.217.77, v# V2 \) ^4 |% [
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: v% f( d5 ]) I: C n! Z調味:
/ W8 x: ?1 w3 y5 G魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
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做法:
; D! S2 P+ r. L- Z5.39.217.771. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
7 `% L" I3 U M$ }$ u. q" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" d7 G, ~( Q7 ]' I
2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。" g0 G6 h7 H7 m, v& U
& g* W: |' r* `- y9 A# n0 t5 i) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。( y; F' ]" _8 }9 V8 e
! g0 R- b. o ]4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。5.39.217.770 s5 n' f4 ]8 v
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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