材料:
% q! l4 {' k) q; Btvb now,tvbnow,bttvb急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）( S, O$ A9 Y0 i* }3 S+ R) F9 ?
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調味:
* V2 N$ W9 i3 D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
- w( G/ g- X( p% B1 e! |# D9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 e1 c6 w# L* p! E& }0 b
7 L0 ^ U5 ^* f0 N公仔箱論壇做法:
; V2 Z/ m# }; f5 P: R+ U1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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6 |. `9 t- C0 {% Z) F5 F5.39.217.772. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ O" N. @1 t
; \+ q& c& N6 P3 ~( y E/ R7 R. vtvb now,tvbnow,bttvb3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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