! n) m% E! T- D2 E3 S8 L材料: 5.39.217.779 m( r$ ^% _$ k2 [% v
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯公仔箱論壇; B* v T/ z1 v1 M4 E/ \
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, b6 ^( N' Q, I4 k調味醃料：
4 x i' P! @& f/ w+ w x9 x生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' L7 a7 m& K2 K9 p, e' K4 C/ U/ O5 v做法:
' o2 e6 f6 [: `公仔箱論壇1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 B* h4 b; n; g4 k8 p1 ?
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇9 C; A+ W% a) E0 v9 y; p7 I4 ?7 L) s
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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