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[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律


) t" y8 L* j5 ]3 K) M& o+ ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 `1 ^/ h1 H6 S! v5.39.217.77豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇. p  S/ @& \+ D( n( s) ?2 y
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" }; B1 Y5 ^& M2 k8 O調味醃料: . r2 A6 x" x$ H
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
, M  y! l3 f4 E% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
; o) c. u/ j$ Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' `' G% s, m6 o

; _9 a8 X/ I- e; W* o& b1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拌汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ v) C! a+ `- f2 p4 o

% ~( ]" T7 `' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。7 Z/ Y# V; D2 i1 a

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