[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
5 K, C+ v) ~  w- m, n% a& A" t/ |9 x大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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. V2 R- a, p+ r$ s5 S調味:     
+ H7 M: @2 K& S) d4 R8 K- o! w公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:     
& \* _4 x' g0 t% m" C. v+ j8 t9 A公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。公仔箱論壇& J1 q3 t8 l& U8 ^

3 B* z4 a3 I, n- \/ N( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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