[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

nt1972

材料:     + [5 B& f0 J/ Z( C' d: [& L- G
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
* f; ]& T3 a+ h8 Q0 V( Dtvb now,tvbnow,bttvb! B5 k7 s3 U% X8 `! A5 q( K) W, b
tvb now,tvbnow,bttvb& ]  a" f! U6 g7 Q* z* h) `+ b4 b
調味:     5.39.217.774 A; w7 I( C" _  P
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
; M3 @/ @; z$ A% ^+ h公仔箱論壇1 q8 ]9 Y/ f: d
# i7 [$ C  w; k) C8 `" T" l7 u1 M( P
做法:     5.39.217.77: T, ]# `6 M* q7 r7 C$ X8 r
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。' X: f0 N7 H- L0 a4 }

2 p. y! v) p. r' V3 @# M1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 l% c6 }2 P$ a  e

4 w, h2 k" L1 g( n% `: `: L公仔箱論壇3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
( r  c+ ?' d3 t; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。