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1 l9 s) Z. ?- B& r6 _# ^6 l* z- s& xtvb now,tvbnow,bttvb材料8 [5 P) N _4 a: r3 p( Y% [( o- X
板豆腐.....1塊公仔箱論壇7 y" q; d7 Q1 x# f: T6 D' r# U' l
豬絞肉.....120公克/ _6 N, [' ~. ^4 S) J
蒜頭.....2粒
5 P4 w1 D2 _2 m- n$ Z" U) {5.39.217.77辣椒.....1/2條9 B9 v s# B( q+ o3 P
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( R& v/ z- A& }- K; F$ b- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 Z+ O Q1 l. h; P/ ]$ K# a5.39.217.77醬油.....1大匙
1 H2 l) t5 E3 P2 K5.39.217.77香油.....1小匙
6 v5 ~% a3 ]$ K2 r公仔箱論壇雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- g1 c* [* _ E6 W* A
黃豆醬.....2大匙
8 ]4 e7 O9 B3 l5 t7 r; Z公仔箱論壇% K8 A8 T' Z( o' {+ q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 n: U! V) r' h+ E4 `, A$ Q
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。5.39.217.779 S* U# n& H8 m; ^7 N: t# o
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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