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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


% U: e( A+ m9 _5 W+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 Y/ X( P8 n9 |5 J
材料
6 y0 h( T. u0 z3 D& A1 v2 ]" ]tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb  p, ?6 n, W9 u' |4 _* ]7 H( V
白蘿蔔.....400公克
! \/ ^( ]' S) }1 K. `4 @+ Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
, [* x: s+ O! {- l5 H" k蔥段.....15公克5.39.217.77& U& q2 E" T0 U  B: d; R$ B
5.39.217.77+ e9 p0 T: D. I/ ~5 n
公仔箱論壇: l; u: C. B: \" w( _; s
調味料
' [! Z8 l" Z0 b$ L' ~8 f( b醬油.....50㏄
& F) _- V- k- h! z$ w7 ^5.39.217.77鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 a. F/ w5 j( d* Y: T. g  v% S
米酒.....1大匙
- o9 [+ K4 L# B, X' g% n糖.....1小匙
( V% o$ I/ y, B6 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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2 m9 T4 g( Z, P2 g$ F8 Otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 G, B* E# {' L2 P; R7 K7 C
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。5.39.217.776 R: W1 c/ j0 X: y& S
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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