[中式食譜] 蘿蔔燒肉

nt1972

& `; c; B# f! c2 z! K% t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E. l: g. W7 ^$ U- r! L公仔箱論壇材料
# D9 M# [! u6 B) W  t+ f梅花肉.....300公克
8 Z4 \$ {- g2 d* h- ]白蘿蔔.....400公克
* k* M) I/ K3 j8 T" O5.39.217.77薑片.....15公克
' u8 D% O5 K- w/ i" Z+ z2 @, u公仔箱論壇蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 R* }' U% t1 F% y* Z( m% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" J0 Q1 y- g8 C9 F, H7 {3 {: ]
5.39.217.77- M9 a' e  S+ |4 m5 z  C3 w) O
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 w) o2 q" c+ ]; X  z
醬油.....50㏄
1 J- @6 a5 P3 ^( w5 k鹽.....少許
& h( d9 |- ^. `( X0 o3 y) X米酒.....1大匙
. w) r( \4 C) ]5.39.217.77糖.....1小匙- ]  r$ M7 x5 a
水.....1200㏄5.39.217.77- P5 b. w! x* A
5.39.217.77" {' y8 q, o6 Z4 [: X0 s+ x" ~! ?

% t$ x+ D7 w6 f- ?3 V% Z+ x& @5.39.217.77作法0 G1 v& Y: J6 F" b& B  B
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
$ K$ q0 _6 \+ ]. E6 _$ {% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  y; V7 Z7 D
2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。5 |5 l& k8 F3 u8 ~

: @8 T5 M9 A( T  }" c: g0 \3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。4 e/ S; U& A- r6 g! ~6 D+ w: E" a

8 V- k' T% k; z7 ^. H