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[中式食譜] 香椿排骨

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8 Z! S( X* P+ C9 n- f9 K  K; M材料/ b. _$ P1 s# `7 ^
排骨.....500公克
( m) t& O+ U, y' ~* N* F- c# b' y公仔箱論壇香椿.....50公克5 h& j* h* ^0 `
雞蛋.....1顆
, B' I. @6 c1 w4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克5.39.217.774 ?. Z0 |" Q+ i8 K
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F, ^8 T' S$ ?6 M3 M& z- V% E, w8 @4 W
公仔箱論壇' l$ F4 X, o# N* Y5 v7 A/ J
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調味料5.39.217.770 \, r% o) T* J- D% V" `
鹽.....1小匙1 a2 B9 F! v" U
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇" N! K. f1 R* N/ ?
胡椒粉.....少許
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; i# X2 C, J' |8 N7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# i- Y" `- t0 b: [! i; Z
作法
$ y# I- d# y0 @7 k5.39.217.771.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。5.39.217.77: w8 }% E; K) f4 Y( o: K2 B, N
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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; F& b$ v$ y! z' g. x公仔箱論壇4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u# h( d( F0 B" |$ W) a+ e+ y

) A" `- F$ z% ?5.39.217.776.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 F& e) \' d& N. _

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