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4 W. c& F2 W4 t2 m# b" O6 t公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' L* \) g4 D3 E
排骨.....500公克5.39.217.776 ]+ `- S0 S" ?: W
香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 g" O b( ?3 U
雞蛋.....1顆
`; ~( z, j8 w0 K+ Q' a) }, b5.39.217.77麵包粉.....150公克5.39.217.77! B4 K1 G; I6 B' k
太白粉.....50公克
9 j( Y+ n2 B7 o5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ {" Y2 L" _% v- ]
% \; I1 }- Q% y3 L) g2 n5 O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 b6 o6 a1 b5 @; ?% h0 X( }鹽.....1小匙6 f* b7 R2 G6 Y5 i' R
細砂糖.....1小匙
8 v: [9 J8 \$ B2 l/ O3 h, ?胡椒粉.....少許: S9 B# }, Z8 T
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公仔箱論壇9 w" \+ J- c' M/ D
作法6 l, W4 M/ C+ ]- u) y0 B
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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. `7 s: S+ F% Z: J* l2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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7 u2 _& i4 g6 ?+ `' a- r5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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* t: R0 R' _; {2 v O7 F3 d公仔箱論壇6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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