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[中式食譜] 香椿排骨

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材料4 v, t$ c- [# {- ?7 I' K0 a' Z5 ?
排骨.....500公克
: o0 A# \3 |+ d% X$ M7 D! z香椿.....50公克5.39.217.77; x* H% P% N- g8 M/ a- e
雞蛋.....1顆
& |/ J. q& T6 [+ N- s$ b4 f5.39.217.77麵包粉.....150公克- T+ F! S/ g: f) }0 v
太白粉.....50公克公仔箱論壇1 ~- ?& D% O1 M) S

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! h- d# B0 K& C4 V; ]& g調味料
* ~# }# c( p1 H) t7 S- z5.39.217.77鹽.....1小匙
3 c! R+ {) G% h' k% x細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y. a; {7 _' ^, ?) d5 L5 ?/ v
胡椒粉.....少許
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作法
9 }/ A3 e2 ^7 `; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。公仔箱論壇* W8 I# {) S8 y! q8 F
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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' j$ X9 l4 d( k- L5.39.217.773.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。3 g  B5 e2 Q+ `, ^0 z0 m
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。/ v  }4 ]; o$ \! t
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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