[中式食譜] 香椿排骨

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. ^* ~" D$ M! \; N材料公仔箱論壇8 k2 V+ A2 y) D# W9 _
排骨.....500公克5.39.217.776 Q; W6 X% {8 I
香椿.....50公克公仔箱論壇; i0 m8 Y7 E$ X; [) x  u+ |
雞蛋.....1顆
/ ?% O: z7 p. m3 P- O7 H- K" [tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....150公克
/ T  v5 W7 v& d8 ~' {4 R  p: L  B1 K  s太白粉.....50公克公仔箱論壇  P4 I; b4 |: C  T

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, j5 `& y! g0 c' r7 b" H調味料7 c0 E0 H% u9 v9 u
鹽.....1小匙
# p$ Q" ]( e$ u: |5.39.217.77細砂糖.....1小匙  R2 ]5 f2 K* p5 a$ m
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 g. A8 I3 b$ s4 P# ?- E
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作法7 h/ u, j4 o: D5 N+ y3 F
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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1 G& {- \) [! gtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。5.39.217.771 \$ [; X- l$ \' E. K6 U
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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. |) H0 N" w2 c7 k. n) M+ M5 atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [6 K2 v! C- u4 h* Y
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 y! z' E$ F- v) v
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