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[中式食譜] 軍雞府花捲


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$ G2 K+ l. J6 J* K, w  w公仔箱論壇材料
$ w6 [6 S+ C8 o3 a* E  e公仔箱論壇軍雞腿肉.....300公克公仔箱論壇6 J1 N0 \6 e" |, {" W' B! B
牛蕃茄.....10公克9 Y: Z7 D5 M4 Z  a) I; p- d
生豆腐皮.....3張
* {; l+ m' _  Y& j) @, ?0 l蔥.....5公克
( ]  n9 F5 H, d; M蒜.....5公克
$ t/ B8 ?" G' N" U醬油.....2小匙
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作法
! X3 E: X0 M! k/ F+ r" n公仔箱論壇1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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$ Q' p8 D: C3 J: q2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。公仔箱論壇) h  X/ y8 T' Z
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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" o/ h* g! l' m' k, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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