材料:
/ ]7 m$ @7 q! H: n) j! H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! U1 n. v2 X8 B
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
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做法: 5.39.217.77: S( q: _& x7 ^9 M
1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。, E% M" l1 Z! m% i
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2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 P4 @& @7 L2 O- Y1 A
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3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。. n7 Z) Y. H5 l0 n* j D5 S, X8 M
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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