材料: ' v- a e: Z6 y8 ^5 }
熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）公仔箱論壇) b S d+ ?0 F: W' N" b6 J% P/ R* ]
' x0 ? U9 ?; `1 X, ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E: o6 @% X" g( z5 T) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ a8 d; D( C. z! Q7 A公仔箱論壇蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙公仔箱論壇. C! X: J5 G- j6 N
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做法:
- s) y4 @- d3 F' q5 @- L k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。5.39.217.77! w. c$ Q& k- X/ e& S: o3 K3 B
/ S2 v( R8 r6 v. V3 G4 {4 ]9 r5.39.217.772.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。
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, I! A" q* C/ W! R公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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