[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ ?6 Q; }5 A* p$ }. o# e
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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5 Y% q* n& W  K6 B. }- K5.39.217.77調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙5.39.217.77& B5 {5 T+ ]; i8 q
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做法:     2 s! @  \" F. W2 K
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。5.39.217.772 Y! _+ Q$ T, k+ j  d$ o! G; `

9 S0 y! L( `6 `+ i3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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- `" y% B! h! J4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。5.39.217.77( z1 s; G( q& }3 N& R. L( O; w