[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
3 [) a. ^3 f; R- N! rKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ l1 D- V4 x' k  M# `

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6 K) Z) [  x. {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙5.39.217.770 \/ d8 ]. Y3 h3 C' z6 d

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) D* o3 d( a8 B" G1 f2 N- v做法:     ( |) R. a: X2 ?, T" s
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
7 Y# B5 J+ ^$ V0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( T) F( j# z' |! k6 J; h
2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 q7 ?  A: K& A5 B: p
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。# L6 z% ^3 P4 o6 Y' J' [2 ^
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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