[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
5 Y. l( E; d' i/ U8 m1 o" ^: j" `公仔箱論壇Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 ^( @+ M& C/ J
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     ' K# r% t# h9 ^% X
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇9 G. z4 P2 u6 B5 L( ]8 J% y

; K( J/ q7 ?) ?! a& G( _! _2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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( e4 v$ @7 u8 l( b, P7 p3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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( T2 g6 Z3 E5 ]% J4 J公仔箱論壇4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。. a" X! S/ B$ N# v) {5 v5 n