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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
, V. r2 B. S5 S( a& f7 g0 ~Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb' t/ {& i( A2 u+ u. c$ w9 l

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5 g# w# w4 Q7 A& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     
4 ^' [. p0 m  L( C# s( B公仔箱論壇1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。5.39.217.77$ t4 U" o( A; H; Z/ Y: t% N
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。5.39.217.776 |- s0 F# r8 v3 m$ E

6 C% S) M) H% \9 R" K公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。5.39.217.77$ m) e  B; r  l$ }% p& k: b9 ?
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