材料:
2 G6 M) V* s5 D# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯5.39.217.77* `( P3 W* ?% Y& C& ]$ W! O9 B
: u q; \+ K" O5.39.217.77
9 b% t* k& m, `$ G, a/ O4 e做法:
( P! R" @( Q) s* I5 r' @4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。
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t+ f) p3 ]: b9 r7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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, ~/ I# \7 f" y7 f+ t8 C4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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