材料:公仔箱論壇5 {7 [; k5 T/ D" w. ?& ]. E
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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7 o: e" A, ^0 \5 s% r1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：/ ?; k8 r) v& a5 B: ~
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙3 A7 m# l: ^. @0 P1 _- v3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E c9 N: x s! k" S
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做法: 公仔箱論壇7 t! H5 ?6 m/ S! t, z
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。8 k y6 ^, A! U1 W% L
& e( @$ I# w1 Q$ t' O4 M! N4 S公仔箱論壇2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。公仔箱論壇0 s3 E$ T" K1 @) [- @$ O/ K
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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