材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 u% `! ~1 y1 U/ C r, ]
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.77; F: F `" S" S' Z& J# o
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* `' _% T# k( N9 {4 w2 S6 O公仔箱論壇調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 m* D! l* `
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
4 O; L( b9 f- d: J1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。, M+ {$ R1 n9 ?1 ?
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ P) S- i7 a& H: Q
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇2 c: Z6 u# ?" b P
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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