材料: . C# R0 H2 L5 j$ h* a
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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5.39.217.77: f, D" E9 E& {6 O
調味汁料： 公仔箱論壇* S1 B; V9 k+ ]0 Z" q
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許7 C* a8 y" U" n. R( `4 y$ _
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$ d! I, ^' {' W$ S( X公仔箱論壇做法: 5 Z8 ?1 o% K' ?/ X5 N$ [$ v8 w
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。公仔箱論壇) o7 f0 [* U4 d2 O f
( a. i# G( p; ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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2 r# S' `/ x6 n7 E" i# s3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。$ k6 v" M4 c) k( c: D* j7 ~
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% z( L/ U- q, ]
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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