材料:
4 L( Q' l3 T' V. Y白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： 7 V' @# c8 X+ g! c0 x$ G F+ y
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% i9 C2 A; {7 x$ R; X: \, q' N7 t
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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a; S% c) ?; x% C2 @公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇; q6 c7 V& }( g) w1 P
( v* Q r3 {# B, R! m; g- L3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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/ ~- h# A# X4 [' Y4 W3 x& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' C6 i: b; j* b+ O
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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