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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
' i2 m: W" T' K/ p/ Itvb now,tvbnow,bttvb白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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7 r/ i- A, G3 \* C$ itvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
, P! B4 U4 b+ k5 J! d% W' X( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
+ t0 u5 g+ N. S- s; k* u% `公仔箱論壇1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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3 T+ p% B' O8 k* n! O公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。8 ?4 Q2 b1 {  q) l  b! q

6 Z$ Z" d" f, p0 X( R# F" f5.39.217.773.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。
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+ K' b# o1 b, z6 h! T1 C' O; H7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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