[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     
+ w/ {% v' @8 ]) [5.39.217.77鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙/ D# g2 U  W; j% v( \0 T% Q" @
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調味醃料： 5.39.217.77' A- R1 e8 X0 E6 _) ?, v1 I
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 @& N. Q5 J) ^0 v( v
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5 H/ k4 Z- W! |+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% o( ]  B1 p$ i0 M0 v5.39.217.771.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。5.39.217.776 l4 S5 T# q/ o4 T% j: Z' E$ p

; l) Q& e- F) o4 d; P/ [3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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