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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
- y  w. v' G) L: L2 Y! y# \公仔箱論壇鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- T+ v/ |. Z6 L6 J' H" g

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調味醃料:
& \' L; P6 c1 C( v8 r5 wtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
; {7 l+ O, Q( t# y/ w. B, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. V; w. t! A+ }! n

  h# O. }0 k/ _: H1 I4 S公仔箱論壇做法:     
. _, Z' \* x0 @& z' X- e( S5.39.217.771.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `( H) i& f' z9 b+ }8 Y
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 `" n& R' h# M3 {1 x
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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