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材料:
- e& Q' C: V0 ]公仔箱論壇匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 I" P" ]5 L$ X# ?
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調味醃料：
' D0 R$ u& i. _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 7 ]( P; E/ @' Z. @- F/ p# f
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) Q0 ^! v+ k7 d; `. f汁料：
" I5 \6 ]: R Y# l6 A2 N' R) }tvb now,tvbnow,bttvb清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ q& ~6 u8 u( l) w2 O
; L4 l' Q8 G6 K1 x STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v6 Y! A3 P1 w公仔箱論壇做法:
# ]$ X7 D' y/ i3 ]+ Y公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' p2 A' y4 z
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇6 j8 M K$ g3 J/ k
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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