1 E/ H7 P# Y4 w' m5 U' {0 S5.39.217.77材料:
& E9 ? g8 B" @/ E8 a匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料： ; Q. Y; h# j% t, B4 v" c- C3 n
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n" F( N4 f% \/ y; D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; f' L4 F% @; m) ?
汁料：
, y( I+ P8 }: l7 C% X公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
3 R+ Y" Q9 T; g ?/ J* y公仔箱論壇. j. Q6 z3 h9 _0 |$ a- L) \4 a
+ j* W& Y3 R, @# \5.39.217.77做法:
3 v; |2 Y# R6 W- F) g* s) Q% `% H7 b公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。( c" [* N4 A( u7 L
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。, S( @! B. y. V8 a$ x
( t6 W, t4 l9 j# f+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
, A- ]) Y0 \! S. W4 V2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p3 j! }, ~4 ^. g) N3 T0 X: ytvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# p9 `4 _+ ]+ D
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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